Unsere Mitlebewesen verdienen es, beim Namen genannt zu werden. Nur so werden wir sie besser kennenlernen und entsprechend schützen.

Schon als Kind war Georg Kanz von der Natur begeistert. Er bekam eine Ecke im Garten - und seine Leidenschaft für die Natur nahm ihren Lauf.

Die Journalistin, Wildpflanzenexpertin, Gastronomin und Buchautorin: Warum es so wichtig ist, gegenüber der Natur auch mal "die...